ESPECIAL SAN JOSÉ 19-20 MARZO

Aperitivo
Crema de calabaza con aceite de jamón ibérico

Para empeza
Rissotto cremoso de setas

Pescado
Lubina al horno con verduritas

Carne
Cordero asado relleno con queso de cabra

Postre
Brownie de chocolate negro con helado de fresa

Incluidos:
Vino Disuperi Blanco Chardonnay- Gewurztraminer
Vino Disuperi crianza 2004 tinto
Agua Veri y Café

Precio por persona: 33 euros (IVA INCLUIDO)

“Bodegas Irius participará en la subasta benéfica organizada por World Wine Tour 2010 el próximo 26 de Mayo de 2011”

Bodegas Irius (D. O. Somontano) ha donado a World Wine Tour 2010 dos lotes de Irius Premium 2004 (95 Puntos Guía Peñín 2010), que serán subastados el próximo 26 de Mayo de 2011 en el “Cipriani Luxury Restaurant” de Hong Kong.

“The Charity Wine Project” han viajado por todo el mundo visitando más de 19 países, 60 regiones vinícolas, 250 bodegas y han recolectado más de 500 botellas, cuyos fondos recaudados de la subasta benéfica se destinarán a “Lao Rehabilitation Foundation” y “The Nature Conservancy”. Los encargados de este viaje solidario han sido Anja Cheriakova y Georges Janssens, y han contado con grandes patrocinadores, como por ejemplo, JF Hillebrand, Seguin Moreau o la prestigiosa crítica de vinos inglesa, Jancis Robinson.  

El vino subastado donado por Bodegas Irius (D. O. Somontano) será Irius Premium 2004. Este extraordinario vino ha sido elaborado a partir de uvas Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Shyrah procedentes de Finca Torresalas. De dos cepas sólo se produce una botella, su uva ha sido seleccionada grano a grano en mesas de selección y ha sido criado en barricas nuevas de Roble Francés durante 20 meses con batonage diario. Este 95 Puntos por la Guía Peñín 2010 ha estrenado 2 barricas nuevas durante su crianza y es uno de los tintos más puntuados del Somontano.

La Bruja de Oro, celebró ayer miércoles 22 de Diciembre de 2010, parte del segundo premio y un quinto premio repartidos en la Lotería de Navidad con piruletas, jamón y el único vino de oro del Somontano: IRIUS JEWEL, de Bodegas Irius.

Una vez más Xavier Gabriel sorprendió con su original celebración, instalando una carpa a la salida de La Bruja de Oro. Todos los asistentes pudieron disfrutar de piruletas personalizadas elaboradas en el momento por 2 artesanos, Jamón de Guijuelo XG y, el nuevo y sorprendente vino de oro IRIUS JEWEL.

IRIUS JEWEL, es el único vino blanco con oro del Somontano y  está elaborado por los enólogos de la prestigiosa Bodega Irius (D. O. Somontano). A este especial vino blanco se le ha añadido partículas de oro comestible de 24 kilates. UN   VINO   UNICO.