Irius (D. O. Somontano) Presenta sus nuevas añadas 2008 de Absum Colección Gewürztraminer,Absum Varietales Blanco y Absum Varietales Tinto.
Bodegas Irius (D. O. Somontano) presenta sus nuevas añadas 2008 de Absum Colección Gewürztraminer, Absum Varietales Blanco y Absum Varietales Tinto, tres vinos “Alta Expresión” elaborados bajo los más exigentes parámetros de calidad.
Absum Colección Gewürztraminer 2008 ha sido elaborado con uvas seleccionadas 100% Gewürztraminer procedentes de viñedos propios. Criado sobre sus propias lías en una selección de barricas nuevas de Roble Francés durante 4 meses. En la cata presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos de aspecto cristalino. Amplio abanico aromático, dominando el carácter floral sobre matices cítricos y especias dulces aportadas por la barrica. En boca se presenta lleno, perfumado y suave en su discurrir, de vivacidad y elegancia en el postgusto.
Este espectacular blanco ha obtenido 92 Puntos en la Guía Repsol.
Absum Varietales Blanco 2008 ha sido elaborado con uvas seleccionadas en un 60% Chardonnay, 25% Gewürztraminer y 15% Pinot Noir procedentes de viñedos propios. Criado sobre sus propias lías en una selección de barricas nuevas de Roble Francés durante 4 meses. En la cata presenta un color amarillo pajizo con irisaciones plateadas. Su aroma es frutal, limpio y con notas florales. Presenta toques de fruta de origen tropical y especias dulces aportados por la barrica. En boca es suave, de gran vivacidad y estructura equilibrada.
Este gran vino ha obtenido Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas y Medalla de Plata en International Wine Challenge.
Absum Varietales Tinto 2008 ha sido elaborado con uvas seleccionadas en un 50% Tempranillo, 35% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon y 5% Shirah procedentes de viñedos propios. Criado sobre sus propias lías en una selección de barricas nuevas de Roble Francés durante 8 meses. En la cata presenta un color rojo guinda con matices violáceos, limpio y brillante. Su aroma es intenso, limpio y potente. Se ensambla perfectamente los matices frutales y especiados que aportan complejidad y calidad al vino. En boca es rico en sensaciones donde reaparecen los aromas frutales y torrefactos aportados por una madera fina y bien integrada.
Este gran vino ha obtenido 92 Puntos en la Guía Peñín 2010 Medalla de Plata en el Concurso Mundial de Bruselas.
Son tres excelentes vinos de carácter elegante, sensual, complejo y seductor.